广 西 奶 业 协 会

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工作简报

2017年第二期（总第2期）

        广西奶业协会秘书处            2017年9月6日        

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调研检查组于2017年8月31日上午到柳州市康小乐牛奶有限公司进行调研检查。该公司正在按自治区食监局5月份以来对乳业企业检查发现的问题逐一进行整改，包括购置新设备、扩建新厂房完善基础设施等。由于厂区正在进行改建，调研检查组没有实地到厂区，只是由该公司总经理张静冰和项目负责人莫明规分别向调研检查组作情况汇报。

之后调研检查组前往玉林市博白县广西桂牛水牛乳业股份有限公司继续调研检查。

根据该公司网站及一些宣传资料介绍，桂牛水牛乳业2009年成立，以奶水牛定位企业的发展方向。2015年11月桂牛乳业在新三板成功挂牌上市，成为中国首家水牛奶乳制品新三版挂牌企业。也是继皇氏乳业之后，广西第二家乳业上市公司。桂牛乳业先后引进一次性玻璃瓶、利乐砖包装及学生杯等多条国内同行业领先水平的全自动生产线，是目前国内首家使用一次性玻璃装鲜水牛奶的企业。产品线涵盖低温奶及常温奶两大系列，十三个品种。并取得广西水产畜牧业重点龙头企业、农业产业化重点龙头企业、乳品工程技术研究中心企业等荣誉。

2016年2月，桂牛乳业开始打造园林式奶水牛养殖基地，拟建成区内规模最大的种、养、排循环一体式生态牧场，以客家文化为底蕴、牛文化为主题的五星级生态乡村休闲旅游园。

调研检查组实地考察了该公司厂区，对该公司生产环境、经营管理等方面有一个初步的了解。

桂牛乳业黄祖冰董事长就公司的发展向调研检查组提出一些建议：

1、希望广西各级政府进一步重视奶水牛的发展，加大资金扶持力度。

2、希望有关部门做好服务工作，帮助广西乳品企业发展壮大。

3、有关部门对企业发展学生奶品牌的诉求给予重视，保护本土乳企的发展。

4、奶水牛在广西有良好的发展优势，各级政府及主管部门要完善奶水牛的发展规划，制定措施，使水牛奶成为乳品行业特色产业。

调研检查组对该公司的建议给予充分理解，表示将加强奶业协会与政府及相关职能部门的联系，尤其是与有关部门、媒体单位建立起一种有效的沟通机制。鉴于该公司前段时间出现的一些质量问题，调研检查组建议企业一方面在内部要完善和严格执行安全生产管理制度，生产过程的每一个环节都不能疏忽，各方面都要符合国家标准要求，牢记法人永远是安全生产第一责任人；另一方面要充分了解和理解国家有关职能部门对乳品安全监督检查的职责，大家共同努力，严格把关，这样才能让老百姓喝上放心奶。希望企业能认真总结经验教训，珍惜企业多年努力奋斗的结果。水牛奶是独特产品，要突显水牛奶的优势进行综合利用，在做好奶水牛的养殖、乳品加工主业的同时，把养殖园区打造成为休闲农业示范园区和科谱基地，拓展企业多元化发展方向。